今日の給食は、
ごはん、牛乳、かぼちゃのごまみそ汁、あじのさんが焼き、こんにゃくの炒め煮です。
さんが焼きとは、千葉県の郷土料理です。千葉県の房総半島周辺では昔から、あじやいわしなどがよく捕れ、みそやねぎなどの薬味を加えて細かくたたいたものを「なめろう」といいます。そのなめろうを焼いたものが「さんが焼き」で、千葉県の郷土料理です。
今日はさんが焼きにしょうがの効いたたれをかけました！
なかなか食べなじみのない食べ物ですが、よく食べていました！
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